Sailors Alaçatı

Sıcak ve Soğuk

Hot & Cold Beverages

Tüm ürünlerimizde %10 servis ücreti uygulanmaktadır

Sıcak İçecekler

Hot Beverages

Earl Grey Earl Grey Tea	160.-

Çay Tea	50.-	90.-

Bitki Çayı Herbal Tea	200.-
Adaçayı, Yeşil Çay, Ihlamur, Kış çayı, Mandala Sage, Green Tea, Linden, Winter Tee, Mandala

Türk Kahvesi Turkish Coffee	120.-

Filtre Kahve Filter Coffee	160.-

Espresso Espresso	130.-

Cappucino Cappucino	180.-

Latte Latte	180.-

Flat White Flat White	170.-

Cortado Cortado	160.-

Americano Americano	175.-

Soğuk İçecekler

Cold Beverages

Ayran Ayran	120.-

Churchil Churchil	130.-

Coca Cola / Sprite	125.-

Sailors Ice Tea Sailors Ice Tea	210.-

San Pellegrino San Pellegrino	160.-	220.-

Soğuk Biki Çayı Cold Herbal Tea	220.-

Su Water	50.-	100.-

Maden Suyu Mineral Water	110.-

Tonik Tonic Water	100.-

Soğuk Americano Iced Americano	210.-

Soğuk Latte Iced Latte	220.-

Soğuk Filtre Kahve Iced Filter Coffee	180.-

Freddo Espresso	200.-

Freddo Cappucino	220.-

Cold Brew	220.-

Taze İçecekler

Fresh Beverages

Ship Ahoy!	200.-
Elma, salatalık, kereviz, zencefil, limon Apple, cucumber, celery, ginger, lemon

Aganta Burina Burinata!	200.-
İstediğiniz mevsim ürünlerini karıştırın. Mix the seasonal product you want.

Zencefil Shot Ginger Shot	80.-

Ev Yapımı Limonata Homemade Lemonade	190.-

Taze Portakal Suyu Fresh Orange Juice	160.-

Güne Başlarken

In The Morning

9:30 - 15:00

Sabah Menüsü

Morning Menu

Sailors Kahvaltı / 2 Kişilik Sailors Breakfast	1.500.-
Peynir çeşitleri, domates, salatalık, avokado, yeşillik, cevizli ezme, domates soslu kızartma, zeytin, reçel, bal ve kaymak, pişi, pancake, biberli peynir ezme Local cheese, tomatoes, cucumber, avocado, greens, walnut paste, fried veggies, olives, jam, honey & curd, puff pastries, pancakes, pepper cheese spread

Kaptan Kahvaltı Captain Breakfast	315.-
Haşlanmış yumurta, domates, salatalık, zeytin, cevizli lorlu ezme, avokado. Boiled eggs, tomatoes, cucumber, olives, walnut curd paste, avocado.

Avokado ve Göz Yumurta Freid Eggs and Avokado	430.-
Ekşi maya üstü, peynirli avokado ezmesi ve çift göz yumurta Two fried eggs, avocado on sour dough bread

Patatesli ve Mantarlı Yumurta Fried Eggs w/ Potatoes & Mushroom	420.-
Sotelenmiş patates, mantar, mevsim yeşillikleri ve iki göz yumurta 2 fried eggs w/ sauteed potatoes, mixed greens & mushrooms

Kahvaltı Salatası Berakfast Salad	420.-
Yeşillik, domates, yerel zeytin, beyaz peynir, avokado, iki haşlanmış yumurta Mixed greens, tomato, olives, feta, avocado, two hard boiled eggs

Çırpılmış Yumurta & Izgara Hellim Scrambled Eggs & Grilled Halloumi	520.-
Ekmek üzerinde avokado ezmesi, çırpılmış yumurta ve ızgara hellim peyniri Scrambled eggs, avocado and grilled halloumi on sour dough bread

Menemen Turkish Shakshouka	330.-
Zeytinyağında ev yapımı yeşil biberli domates sosumuz ile Turkish style shakshouka w/ 2 fried eggs

Kıymalı Yumurta Fied Eggs w/ Minced meat	350.-
Sahanda iki göz yumurta, kıyma, maydonoz Two fried eggs w/ minced meat & parsley

Sahanda Sucuk Fried Soudjouk	320.-
Sahanda yöresel kasap sucuk Pan fried Turkish sausages

Simit Tost Bagel Toast	360.-
Çıtır simit arasında kaşar peyniri. Sucuklu +40.- Grilled cheese in crispy Turkish bagels. Soudjouk +40.-

Salçalı Tost Tomato Paste Toast	380.-
Kaşar peyniri, sucuk, turşu ve salçalı tost Grilled cheese sandwich w/soudjouk, pickles and tomato paste

Sailors Tost Sailors Toast	360.-
Ekşimaya ekmek, pesto sos, kaşar peyniri, yanında yeşillik Sourdough grilled cheese sandwich w/ pesto sauce

Pancake Pancake	350.-
Dört adet pancake, mevsim meyveleri ve nutella 4 pancakes w/ seasonal fruits and nutella

Reçel & Pişi Sepeti Jam & Puff Pastry	350.-
Ev yapımı mevsim reçeli, Ezine beyaz peyniri ve üç adet pişi Homemade jams, feta cheese, thre puff pastries

Ev Yapımı Granola Homemade Granola	350.-
Süzme yoğurt, mevsim meyveleri, çiğ çekirdek, yemişler, bal Seasonal fruits and raw nuts on yoghurt served with honey

Gün Boyu

All Day Long

15:00 - 19:00

Gündüz Menüsü

Day Menu

Ekşi Maya Bruschetta Sour Dough Bruschetta	380.-
Domates, fesleğen, sarımsak, balzamik sirke Seasonal tomatoes, basil, garlic, balsamic vinegar

Tavuklu Sezar Salatası Chicken Caesar Salad	520.-
Göbek marul, ızgara tavuk, parmesan, kruton, susam, ançuezli sezar sos Grilled chicken, lettuce, parmesan, cruotns with caesar dressing

Çilekli Semizotu Salatası Purslane Strawberry Salad	430.-
Semizotu, çilek, kuşkonmaz, nektarin, yeşil elma, portakallı vinegret. Purslane, strawberry, asparagus, nectarine, apple, orange vinaigrette

Kinoa Maş Salatası Quinoa & Mung Bean Salad	450.-
Kuru börülce, kinoa, maş fasulye, pancar, yeşillikler ve kavrulmuş fındık Black eyed peas, quinoa, mung beans, beetroot, greens, hazelnut

Kulüp Sandviç Club Sandwich	520.-
Tavuk göğüs, yumurta, cheddar, yanında smash baby patates ve limon aioli Chicken, smoked turkey, cheddar,w/smash potatoes & lemon aioli

Roastbeef Sandviç Roastbeef Sandwich	450.-
Brioş ekmek, rozbif, roka, tatlı turşu, ballı hardal ve parmesan Brioche bread, roastbeef, arugula, sweet cucumber pickle, honey mustard, parmigiano

Bonfile Dürüm Meat Wrap	450.-
Soya ve kajun sos, köz biber, kuru cacık ve patates tava ile Cajun flavored, sautéed peppers, w/ tzatziki and french fries

Çıtır Tavuk Parçaları Crispy Chicken Strips	430.-
Panelenmiş tavuk parçaları, patates kızartması ve tatlı acı sos Battered chicken strips w/ french fries and sweet & spicy sauce

Patates Kızartması French Fries	280.-
Klasik ince dilim patates kızartması. İlave trüf yağı +40.- Classic thin french fries. Truffle oil +40.-

Smash Cheeseburger (120 gr) Smash Cheeseburger	620.-
Mac sos, cheddar, karamelize soğan, turşu, parmesan patates Mac sauce, cheddar, caramelized onion, pickle, parmesan fries

Dana Kaburga Burger (100 gr) Beef Brisket Burger	710.-
Karamelize soğan, mor colelsaw, BBQ sos, patates kızartması Caremelised onions, cloeslaw, BBQ sauce, french fries

Tavuk Şinitzel (150 gr) Chicken Schnitzel	690.-
Mayonezli ve turşulu patates salatası With potato salad on the side

Dana Şinitzel (150 gr) Beef Schnitzel	950.-
Mayonezli ve turşulu patates salatası Potato salad on the side

Domuz Sosis (180 gr) Pork Sausage	700.-
Parmesanlı elma dilim patates With potato wedges and parmesan

Izgara Köfte (200 gr) Grilled Meat Balls	650.-
Nar ekşili sumaklı roka salata, köz sos ile birlikte Pomegranate arugula salad, with roasted meat sauce

Tavuklu Penne Pesto Chicken Penne Pesto	500.-
Izgara tavuk, mantar, sarımsak yağı, parmesan, pesto sos Grilled chicken, mushrooms, garlic oil, pesto sauce and parmesan

Etli Mantarlı Penne Beef & Mushroom Penne	580.-
Bonfile parçaları, mantar, sarımsak yağı, kuru domates, çörek otu, krema ve soya soslu Beef strips, garlic oil, sun dried tomatoes, mushrooms and creamy soy sauce

Akşam

Dinner

19:00 - 23:00

Akşam Menüsü

Dinner Menu

Ekşi Maya Bruschetta Sour Dough Bruschetta	380.-
Domates, fesleğen, sarımsak, balzamik sirke Seasonal tomatoes, basil, garlic, balsamic vinegar

Ege Peynirleri Tabağı Aegean Cheese Platter	350.-
Tulum, eski kaşar ve köy peyniri. İlave şarküteri + 150.- Three types of local cheese. Extra charcuterie + 150.-

Ilık Fava Enginar Warm Fava Artichoke	490.-
Enginar, narenciyeli fava, dereotu vinegret, yeşil zeytinyağı Artichoke, citrus fava, dill vinaigrette, green olive oil

Caprese Caprese	550.-
Suda mozarella, domates, fesleğen, balzamik glaze Mozzarella, tomatoes, basil, balsamic glaze

Çilekli Semizotu Salatası Purslane Strawberry Salad	430.-
Semizotu, çilek, kuşkonmaz, nektarin, yeşil elma, portakallı vinegret Purslane, strawberry, asparagus, nectarine, apple, orange vinaigrette

Kinoa Maş Salatası Quinoa & Mung Bean Salad	450.-
Kuru börülce, kinoa, maş fasulye, pancar, yeşillikler ve kavrulmuş fındık Black eyed peas, quinoa, mung beans, beetroot, greens, hazelnut

Burrata Salata Burrata Salad	750.-
Domatesli vinegret, endivien, isli maldon tuzu Tomato vinaigrette, endivien, smoked maldon salt

Sebze Tabağı Veggie Platter	490.-
Mevsim sebzeleri, pancar püresi balzamik sirkeli Seasonal vegetables, beetroot puree, balsamic vinegar

Rezene Confit Salata Fennel Confit Salad	450.-
Limon ve tarhun aromalı rezene, anasonlu badem, kayısı vinegret, yeşil yağ

Lazanya Lasagne	650.-
Ragu ve beşamel sos üstüne parmesan kreması With parmesan cream on ragu & bechamel sauce

Karakılçık Ravioli Whole Wheat Ravioli	650.-
Karakılçık un ile hazırlanmış, enginar dolgulu ravioli Artichoke stuffed ravioli w/ whole wheat flour

Kuzu Pirzola (200 gr) Lamb Chops	750.-
Firik risotto, yanık yoğurt, vişne sos ve labada ile With freekeh risotto, yoghurt, sour cherry sauce and labada

Lokum Bonfile Sirloin Steak	980.-
Patates püresi, sote mantar, kök sebzeler, hardallı kekik sos Mashed potatoes, sautéed mushrooms, vegetables, mustard sauce

Hünkar Beğendi Sultans Delight	650.-
Beğendi üzerinde ağır ateşte pişmiş domates soslu dana eti Lamb stew served over smokey aubergine spread

Fırında Tavuk Roasted Chicken Thigh	690.-
Konfilenmiş tavuk, çıtır taze patates ve ıspanak ile Confit roast chicken with baby potatoes and spinach

Izgara Köfte (200 gr) Grilled Meat Balls	650.-
Nar ekşili sumaklı roka salata, köz biber sos ile birlikte Pomegranate arugula salad, with roasted meat sauce

Dana Şinitzel (150 gr) Beef Schnitzel	950.-
Patates salatası, otlu tereyağı ile 150gr beef schnitzel with potato salad on the side

Tavuk Şinitzel (150 gr) Chicken Schnitzel	690.-
Mayonezli ve turşulu patates salatası With potato salad on the side

Dana Kaburga Burger (100 gr) Beef Brisket Burger	710.-
Karamelize soğan, mor colelsaw, BBQ sos, patates kızartması Caremelised onions, cloeslaw, BBQ sauce, french fries

Tatlı

Dessert

San Sebastian Cheesecake San Sebastian Cheesecake	250.-

Lotus Cheesecake Lotus Cheesecake	250.-

Mozaik Pasta Mosaic Cake	250.-

Brownie Brownie	270.-

Çikolatalı Sufle Chocolate Souffle	300.-

Sakızlı Muhallebi Mastic Pudding	250.-

Profiterol Profiterole	320.-

Alkollü İçkiler

Alcoholic Beverages

Bira

Beer

Tuborg Gold 33 Cl	175.-

Tuborg Gold 50 cl	195.-

Carlsberg 33 cl	195.-

Blanc	190.-

Weihenstephaner	280.-

Sol	280.-

Heineken	280.-

Budweiser	280.-

Guinnes Draught	350.-

Viski

Whiskey

Chivas Regal 12	400.-	550.-

Chivas 18	600.-	750.-

Jameson	350.-	500.-

Jameson Black Barrel	400.-	550.-

J.W. Black Label	400.-	550.-

Jack Daniels	550.-	700.-

Aberlour 12	550.-	700.-

Bulliet Bourbon	550.-	700.-

Lagavulin 8	600.-	750.-

Glenlivet 12	450.-	600.-

Glenfarclas 15	650.-	800.-

Votka / Cin / Tekila / Rakı

Vodka, Gin, Tequila, Raki

Absolut	350.-	500.-

Beluga	600.-	750.-

Grey Goose	600.	750.-

Belvedere	600.-	750.-

Ketel One	450.-	600.-

Beefeater	350.-	500.-

Hendricks	550.-	700.-

Malfy	350.-	500.-

Monkey 47	550.-	700.-

Kinobi	550.-	700.-

Olmeca Silver	350.-	500.-

Avion	500.-	650.-

Patron	550.-	700.-

Beylerbeyi Rakı	250.-	400.-

Kokteyller

Cocktails

No 1	495.-
Salted Caramel Vodka, Yuzu Lemon, Orange Juice, Foam Agent.

No 2	495.-
Absolut Vodka, Satsuma Cordial, Lemon, Foam Agent.

No 3	495.-
Beefeater Gin, Campari, Limoncello, Triple Sec, Chambord, Lemon.

No:4	495.-
Absolut Vodka, Honey, Creme, Nut, Cinnamon.

Kuzukulağı	495.-
Beefeater Gin, Sorrel, Sweet and sour mix.

Chili Passion	495.-
Absolut Vodka, Chili Passion mix, Foam Agent.

Mojito	495.-
Havana Club, Mint, Brown sugar, Sparkling Water.

Margarita	495.-
Olmeca Tequila, Triple Sec, Lemon Juice.

Long Island Ice Tea	495.-
Olmeca Silver, Havana Club, Absolut, Beefeater, Triple Sec.

Bloody Mary	495.-
Absolut Vodka, Tomato Juice, Salt, Black Pepper, Worchestershire

Espresso Martini	495.-
Absolut, Kahlua, Espresso.

Whiskey Sour	495.-
Jameson, Sweet and sour mix.

Negroni	495.-
Campari, Beefeater, Garrone Rosso.

Aperol Spritz	495.-
Aperol, Prosecco, Sparkling water.

Şaraplar

Wine List

Beyaz Şaraplar

White Wines

	LA Antre Sauvignon Blanc	320.-	1450.-

	7 Bilgeler Khilon Sauvignon Blanc	2400.-

	İsabey Sauvignon Blanc	380.-	1750.-

	LA Consensus Chardonnay	2750.-

	7 Bilgeler Anaxagors Rezerv Chardonay	2750.-

	Chamlıja Albarino	2750.-

	Pamukkale Nodus Fume Blanc	2500.-

	Porta Caeli Pacem Sauvignon Blanc-Chardonnay-Viogner	2750.-

Kırmızı Şaraplar

Red Wines

	L.A. Antre Cab.Sav,Merlot	320.- 1450.-

	Chamlıja Nev-i Şahsına Münhasır Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc	2950.-

	Sevilen Parsel IX Cabarnet Sauvignon	1750.-

	L.A. Consensus Cabarnet S.-Merlot.-Shiraz	2750.-

	Urla Vourla Boğazkere, Merlot, Syrah,Cabernet Sauvignon	2250.-

	Urla Tempus Cab.Sav-Syr-Mer-Cb.Fr-Pt.Vr	2950.-

	Porta Caeli Ament Merlot	2950.-

Görüşleriniz Bizim İçin Çok Önemli

We value your opinion

Tripadvisor Google

	House Wine 50 cl House Wine	750.-
	Birlikte üç dört kadeh içmek isteyen misafirlerimiz için karafta Kırmızı, Beyaz, Roze House Wine. For people who want to share three or four glasses of red, white or rose house wine.