Sailors Alaçatı

Sıcak ve Soğuk

Hot & Cold Beverages

Tüm ürünlerimizde %10 servis ücreti uygulanmaktadır

Sıcak İçecekler

Hot Beverages

Earl Grey Earl Grey Tea	160.-

Çay 12:00-18:00 Tea	50.-	90.-

Bitki Çayı Herbal Tea	200.-
Adaçayı, Yeşil Çay, Ihlamur, Kış çayı, Mandala Sage, Green Tea, Linden, Winter Tee, Mandala

Türk Kahvesi Turkish Coffee	120.-

Filtre Kahve Filter Coffee	160.-

Espresso Espresso	130.-

Cappucino Cappucino	180.-

Cafe Latte Cafe Latte	180.-

Flat White Flat White	170.-

Cortado Cortado	160.-

Americano Americano	175.-

Soğuk İçecekler

Cold Beverages

Ayran Ayran	120.-

Churchil Churchil	150.-

Coca Cola / Sprite	150.-

Sailors Ice Tea Sailors Ice Tea	250.-

San Pellegrino San Pellegrino	180.-	280.-

Soğuk Biki Çayı Cold Herbal Tea	220.-

Su Water	50.-	100.-

Maden Suyu Mineral Water	110.-

Tonik Tonic Water	100.-

Soğuk Americano Iced Americano	210.-

Soğuk Latte Iced Latte	220.-

Soğuk Filtre Kahve Iced Filter Coffee	180.-

Freddo Espresso	200.-

Freddo Cappucino	220.-

Cold Brew	220.-

Taze İçecekler

Fresh Beverages

Ship Ahoy!	250.-
Elma, salatalık, kereviz, zencefil, limon Apple, cucumber, celery, ginger, lemon

Aganta Burina Burinata!	250.-
İstediğiniz mevsim ürünlerini karıştırın. Mix the seasonal product you want.

Zencefil Shot Ginger Shot	80.-

Ev Yapımı Limonata Homemade Lemonade	210.-

Taze Portakal Suyu Fresh Orange Juice	210.-

Gündüz Menüsü

Day Menu

12:00 - 19:00

Güne Başlarken

Early Day Menu

Kaptan Kahvaltı Captain Breakfast	350.-
Haşlanmış yumurta, domates, salatalık, zeytin, cevizli lorlu ezme, avokado. Boiled eggs, tomatoes, cucumber, olives, walnut curd paste, avocado.

Avokado ve Göz Yumurta Freid Eggs and Avokado	480.-
Ekşi maya ekmek üstü, peynirli avokado ezmesi ve çift göz yumurta Two fried eggs, avocado on sour dough bread

Roastbeef Tartin Roastbeef Tartine	540.-
Ekşi maya köy ekmeği üzerine ballı hardal, roastbeef, roka, incir chutney, parmesan Sourdough bread with honey mustard, arugula, fig chutney, parmesan

Patates ve Mantarlı Yumurta Fried Eggs w/ Potatoes & Mushroom	480.-
Sotelenmiş patates, mantar, mevsim yeşillikleri ve iki göz yumurta 2 fried eggs w/ sauteed potatoes, mixed greens & mushrooms

Kahvaltı Salatası Berakfast Salad	480.-
Yeşillik, domates, yerel zeytin, beyaz peynir, avokado, iki haşlanmış yumurta Mixed greens, tomato, olives, feta, avocado, two hard boiled eggs

Rüzgar Kahvaltı	240.-
Ezine peyniri, domates, salatalık, yerel zeytin, köy biberi, maydanoz, simit Ezine cheese, tomato, cucumber, local olives, village peppers, parsley, simit (Turkish bagel)

Sucuk Sando Turkish Sausage Sando	450.-
Sando ekmeği, sucuk, domates, mozzarella kreması, yeşillik Sando bread, sucuk (Turkish sausage), tomato, mozzarella cream, greens

Bacon Sando Bacon Sando	580.-
Sando ekmeği, göz yumurta, bacon, karışık yeşillik. Sando bread, fried egg, bacon, mixed greens

Menemen Turkish Shakshouka	320.-
Zeytinyağında ev yapımı yeşil biberli domates sosumuz ile Turkish style shakshouka w/ two fried eggs

Salçalı Tost Tomato Paste Toast	380.-
Kaşar peyniri, sucuk, turşu ve salçalı tost Grilled cheese sandwich w/soudjouk, pickles and tomato paste

Sailors Tost Sailors Toast	360.-
Ekşimaya ekmek, pesto sos, kaşar peyniri, yanında yeşillik Sourdough grilled bread ,cheese sandwich w/ pesto sauce

Pancake Pancake	350.-
Dört adet pancake, mevsim meyveleri ve nutella four pancakes w/ seasonal fruits and nutella

Ev Yapımı Granola Homemade Granola	350.-
Süzme yoğurt, mevsim meyveleri, çiğ çekirdek, yemişler, bal Seasonal fruits and raw nuts on yoghurt served with honey

Acai Bowl Acai Bowl	380.-
Süzme yoğurt, yulaf, yulaf sütü, çilek, mevsim meyveleri, kabak çekirdeği, chia tohumu Strained yogurt, oats, oat milk, strawberries, seasonal fruits, pumpkin seeds, chia seeds

Gün Boyunca

All Day

Tavuklu Sezar Salata Chicken Caesar Salad	580.-
Göbek marul, ızgara tavuk, parmesan, kruton, susam, ançuezli sezar sos Grilled chicken, lettuce, parmesan, cruotns with caesar dressing

Şeftali Semizotu Salata Purslane Strawberry Salad	560.-
Semizotu, şeftali, kuşkonmaz, nektarin, yeşil elma, portakallı vinegret. Purslane, strawberry, asparagus, nectarine, apple, orange vinaigrette

Kinoa Maş Salatası Quinoa & Mung Bean Salad	520.-
Kuru börülce, kinoa, maş fasulye, pancar, yeşillikler ve kavrulmuş fındık Black eyed peas, quinoa, mung beans, beetroot, greens, hazelnut

Sakız Enginar Salata Atichoke Salad	450.-
Mevsim yeşillikleri, enginar kalbi, kayısı sos, portakal segment, yeşil elma ve beluga mercimeği ile.

Burrata Salata Burrata Salad	750.-
Burrata, endivien otu, pembe domates, yeşil yağ Burrata, endives, pink tomatoes, green oil

Bruschetta Bruschetta	380.-
Domates, fesleğen, sarımsak, balzamik sirke, ekşi maya ekmek ile. Seasonal tomatoes, basil, garlic, balsamic vinegar, with sourdogh bread

Falafel-Humus Falafel-Hummus	480.-
Beş adet falafel, zerdeçallı humus, çıtır nohut, edamame Five falafels, turmeric hummus, crispy chickpeas, edamame

Kulüp Sandviç Club Sandwich	580.-
Fileto tavuk göğüsü, dana jambon, cheddar, domates, mayonez soslu marul, lime zest aioli ve smash baby patates ile Grilled chicken, beef ham, cheddar, tomato, lettuce, mayo, lime zest aioli w/ smashed baby potatoes

Çıtır Tavuk Parçaları Crispy Chicken Strips	480.-
Panelenmiş tavuk parçaları, patates kızartması ve tatlı acı sos Battered chicken strips w/ french fries and sweet & spicy sauce

Patates Kızartması French Fries	280.-
Klasik ince dilim patates kızartması. İlave trüf yağı +40.- Classic thin french fries. Truffle oil +40.-

Tavuklu Penne Pesto Chicken Penne Pesto	550.-
Izgara tavuk, mantar, sarımsak yağı, parmesan, pesto sos Grilled chicken, mushrooms, garlic oil, pesto sauce and parmesan

Etli Mantarlı Penne Beef & Mushroom Penne	620.-
Bonfile parçaları, mantar, sarımsak yağı, kuru domates, çörek otu, krema ve soya soslu Beef strips, garlic oil, sun dried tomatoes, mushrooms and creamy soy sauce

Bonfile Dürüm Meat Wrap	520.-
Soya ve kajun sos, köz biber, kuru cacık ve patates tava ile Cajun flavored, sautéed peppers, w/ tzatziki and french fries

Smash Cheeseburger (120 gr) Smash Cheeseburger	720.-
Mac sos, cheddar, karamelize soğan, turşu, parmesan patates Mac sauce, cheddar, caramelized onion, pickle, parmesan fries

Dana Kaburga Burger (100 gr) Beef Brisket Burger	750.-
Karamelize soğan, mor colelsaw, BBQ sos, patates kızartması Caremelised onions, cloeslaw, BBQ sauce, french fries

Tavuk Şinitzel (150 gr) Chicken Schnitzel	750.-
Mayonezli ve turşulu patates salatası With potato salad on the side

Bonfile Şinitzel (150 gr) Beef Schnitzel	950.-
Mayonezli ve turşulu patates salatası Potato salad on the side

Limon Soslu Tavuk Şiş Lemon Chicken Skewers	820.-
Tavuk kalça but, ızgara yedikule marul, kremalı limon sos ile Chicken thigh, grilled romaine hearts, creamy lemon sauce

Izgara Köfte (200 gr) Grilled Meat Balls	720.-
Nar ekşili sumaklı roka salata, köz sos ile birlikte Pomegranate arugula salad, with roasted meat sauce

Lazanya Lasagne	680.-
Bolonez ve beşamel sos üstüne parmesan kreması Parmesan cream over bolognese and buchamel sauce

Domuz Sosis (180 gr) Pork Sausage	800.-
Parmesanlı elma dilim patates With potato wedges and parmesan

Pizza

16:00 - 22:00

Pizza Menüsü

Pizza Menu

Margarita Margarita	650.-
Domates sos, mozzarella,fesleğen yaprakları, zeytinyağ Tomato sauce, mozzarella, basil leaves, olive oil

Pesto Enginar Pesto Artichoke	680.-
Taze pesto sos, mozzarella, enginar kalbi, kabak çiçeği, kuşkonmaz, havuç yağı Fresh pesto, mozzarella, artichoke hearts, pumpkin seeds, asparagus, carrot oil

Üç Mantarlı Three Mushrooms	750.-
Porcini mantarı, istiridye mantarı, kültür mantarı, beyaz sos(keçi büş ile) mozarella

Dört Peynirli Quattro Formaggi	780.-
Beyaz sos, mozzarella, rokfor, scarmoza, parmesan, fesleğen yaprakları White sauce, mozzarella, blue cheese, scarmoza, parmiggiano, basil leaves

Kaburga Pulled Rib	850.-
Domates sos, mozzarella, tiftik kaburga, roka Tomato sauce, mozzarella, pulled ribs, rocket leaves

Prosciutto Cotto Prosciutto Cotto	980.-
Beyaz sos (keçi büş ile), mozzarella, cotto, incir chutney, rakula, yeşil yağ White sauce w/ goat cheese, mozzarella, cotto, fig chutney, arugula, green oil

Pizza Sandviç Pizza Sandwich	450.-
Mozarella, roka, taze domates, pesto, domates sos, balzamik glaze, parmesan. Mozzarella, tomato sauce, rocket leaves, tomatoes, pesto, balsamic glaze, parmesan.

Ekstra Extra	450.-	250.-
Burrata peyniri + Stracciatella peyniri +

Akşam

Dinner

19:00 - 23:00

Akşam Menüsü

Dinner Menu

Bruschetta Bruschetta	380.-
Domates, fesleğen, sarımsak, balzamik sirke, ekşi maya ekmek ile Seasonal tomatoes, basil, garlic, balsamic vinegar, with sourdogh bread

Ege Peynirleri Tabağı Aegean Cheese Platter	350.-
Tulum, eski kaşar ve köy peyniri. İlave şarküteri + 150.- Three types of local cheese. Extra charcuterie + 150.-

Falafel-Humus Falafel-Hummus	480.-
Çıtır nohut, edamame, isteğe göre falafel +150 Crispy chickpeas, edamame, optinial falafel +150

Ilık Fava Enginar Warm Fava Artichoke	490.-
Enginar, narenciyeli fava, dereotu vinegret, yeşil zeytinyağı Artichoke, citrus fava, dill vinaigrette, green olive oil

Caprese Caprese	550.-
Suda mozarella, domates, fesleğen, balzamik glaze Mozzarella, tomatoes, basil, balsamic glaze

Şeftali Semizotu Salatası Peach Strawberry Salad	560.-
Semizotu, şeftali, kuşkonmaz, nektarin, yeşil elma, portakallı vinegret Peach, strawberry, asparagus, nectarine, apple, orange vinaigrette

Kinoa Maş Salatası Quinoa & Mung Bean Salad	520.-
Kuru börülce, kinoa, maş fasulye, pancar, yeşillikler ve kavrulmuş fındık Black eyed peas, quinoa, mung beans, beetroot, greens, hazelnut

Burrata Salata Burrata Salad	750.-
Domatesli vinegret, endivien, isli maldon tuzu Tomato vinaigrette, endivien, smoked maldon salt

Sakız Enginar Salata Artichoke Salad	520.-
Mevsim yeşillikleri, enginar kalbi, kayısı sos, portakal segment, yeşil elma ve beluga mercimeği ile.

Enginar Dolgulu Ravioli Artichoke Cream Ravioli	720.-
Karakılçık un ile hazırlanmış, enginar dolgulu ravioli Artichoke stuffed ravioli with whole wheat flour

Lazanya Lasagne	680.-
Bolonez ve beşamel sos üstüne parmesan kreması With parmesan cream on bolognese & bechamel sauce

Kuzu Pirzola (200 gr) Lamb Chops	920.-
Firik risotto, yanık yoğurt, vişne sos ve labada ile With freekeh risotto, yoghurt, sour cherry sauce and labada

Mantar Soslu Bonfile (160gr) Sirloin Steak	980.-
Patates püresi, sote mantar, kuşkonmaz, hardallı kekik sos Mashed potatoes, sautéed mushrooms, vegetables, mustard sauce

Süt Kuzu Şaşlık (200 gr) Lamb Shashlik	880.-
Kuzu şaşlık, tabbule ile (kuru incir, kuru kayısı, maydanoz, kısırlık bulgur, nar sızması, yaprak tuz)

Hünkar Beğendi Sultans Delight	750.-
Beğendi üzerinde ağır ateşte pişmiş domates soslu dana eti Lamb stew served over smokey aubergine spread

Izgara Köfte (200 gr) Grilled Meat Balls	750.-
Nar ekşili sumaklı roka salata, köz biber sos ile birlikte Pomegranate arugula salad, with roasted meat sauce

Limon Soslu Tavuk Şiş Lemon Chicken Skewers	820.-
Tavuk kalça but, ızgara yedikule marul, kremalı limon sos ile

Tavuk Şinitzel (150 gr) Chicken Schnitzel	750.-
Mayonezli ve turşulu patates salatası With potato salad on the side

Dana Şinitzel (150 gr) Beef Schnitzel	950.-
Patates salatası, otlu tereyağı ile 150gr beef schnitzel with potato salad on the side

Dana Kaburga Burger (100 gr) Beef Brisket Burger	750.-
Karamelize soğan, mor colelsaw, BBQ sos, patates kızartması Caremelised onions, cloeslaw, BBQ sauce, french fries

Smash Cheeseburger Smash Cheeseburger	720.-
Mac sos, cheddar, karamelize soğan, turşu, parmesan patates Mac sauce, cheddar, caramelized onions, pickles, Parmesan fries.

Tatlı

Dessert

Cheesecake Cheesecake	250.-

Mozaik Pasta Mosaic Cake	250.-

Acılı Çikolata Mousse Spicy Chocolate Mousse	340.-

Vişneli Brownie Cherry Brownie	280.-

Çikolatalı Sufle Chocolate Souffle	300.-

Sakızlı Panna Cotta Mastic Panna Cotta	320.-

Profiterol Profiterole	350.-

Tiramisu Tiramisu	350.-

Alkollü İçkiler

Alcoholic Beverages

Bira

Beer

Tuborg Gold 33 Cl	195.-

Tuborg Gold 50 cl	220.-

Carlsberg 33 cl	295.-

Blanc	220.-

Weihenstephaner	295.-

Sol	295.-

Heineken	295.-

Budweiser	295.-

Guinnes Draught	395.-

Viski

Whiskey

Chivas Regal 12	400.-	550.-

Chivas 18	600.-	750.-

Jameson	350.-	500.-

Jameson Black Barrel	400.-	550.-

J.W. Black Label	400.-	550.-

Jack Daniels	550.-	700.-

Aberlour 12	550.-	700.-

Bulliet Bourbon	550.-	700.-

Lagavulin 8	600.-	750.-

Glenlivet 12	450.-	600.-

Glenfarclas 15	650.-	800.-

Votka / Cin / Tekila / Rakı

Vodka, Gin, Tequila, Raki

Absolut	350.-	500.-

Beluga	600.-	750.-

Grey Goose	600.	750.-

Belvedere	600.-	750.-

Ketel One	450.-	600.-

Beefeater	350.-	500.-

Hendricks	550.-	700.-

Malfy	350.-	500.-

Monkey 47	550.-	700.-

Kinobi	550.-	700.-

Olmeca Silver	350.-	500.-

Avion	500.-	650.-

Patron	550.-	700.-

Beylerbeyi Rakı	250.-	400.-

Kokteyller

Cocktails

No 1	595.-
Salted Caramel Vodka, Yuzu Lemon, Orange Juice, Foam Agent.

No 2	595.-
Absolut Vodka, Satsuma Cordial, Lemon, Foam Agent.

No 3	550.-
Beefeater Gin, Campari, Limoncello, Triple Sec, Chambord, Lemon.

No:4	595.-
Absolut Vodka, Honey, Creme, Nut, Cinnamon.

Kuzukulağı	595.-
Beefeater Gin, Sorrel, Sweet and sour mix.

Chili Passion	595.-
Absolut Vodka, Chili Passion mix, Foam Agent.

Mojito	595.-
Havana Club, Mint, Brown sugar, Sparkling Water.

Margarita	595.-
Olmeca Tequila, Triple Sec, Lemon Juice.

Long Island Ice Tea	595.-
Olmeca Silver, Havana Club, Absolut, Beefeater, Triple Sec.

Bloody Mary	595.-
Absolut Vodka, Tomato Juice, Salt, Black Pepper, Worchestershire

Espresso Martini	595.-
Absolut, Kahlua, Espresso.

Whiskey Sour	595.-
Jameson, Sweet and sour mix.

Negroni	595.-
Campari, Beefeater, Garrone Rosso.

Aperol Spritz	595.-
Aperol, Prosecco, Sparkling water.

Şaraplar

Wine List

Beyaz Şaraplar

White Wines

	LA Antre Sauvignon Blanc	340.-	1650.-

	7 Bilgeler Khilon Sauvignon Blanc	2900.-

	İsabey Sauvignon Blanc	395.-	2250.-

	LA Consensus Chardonnay	2750.-

	7 Bilgeler Anaxagors Rezerv Chardonay	2950.-

	Chamlıja Albarino	2950.-

	Pamukkale Nodus Fume Blanc	2500.-

	Porta Caeli Pacem Sauvignon Blanc-Chardonnay-Viogner	2950.-

	DR. Loosen Riesling	2650.-

Kırmızı Şaraplar

Red Wines

	L.A. Antre Cab.Sav,Merlot	340.- 1650.-

	Chamlıja Nev-i Şahsına Münhasır Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc	3250.-

	Sevilen Parsel IX Cabarnet Sauvignon	1950.-

	L.A. Consensus Cabarnet S.-Merlot.-Shiraz	2950.-

	Urla Vourla Boğazkere, Merlot, Syrah,Cabernet Sauvignon	2950.-

	Urla Tempus Cab.Sav-Syr-Mer-Cb.Fr-Pt.Vr	3500.-

	Porta Caeli Ament Merlot	2950.-

	Pıccını Collezione Oro Chianti Governo Sangiovese, Cabarnet Sauvignon	2150.-

Görüşleriniz Bizim İçin Çok Önemli

We value your opinion

Tripadvisor Google

	Whispering Angel Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, Carignan	2950.-