Sailors Alaçatı

Sıcak ve Soğuk

Hot & Cold Beverages

Tüm ürünlerimizde %10 servis ücreti uygulanmaktadır

Sıcak İçecekler

Hot Beverages

Earl Grey Earl Grey Tea	160.-

Çay Tea	50.-	90.-

Bitki Çayı Herbal Tea	200.-
Adaçayı, Yeşil Çay, Ihlamur, Kış çayı, Mandala Sage, Green Tea, Linden, Winter Tee, Mandala

Türk Kahvesi Turkish Coffee	120.-

Filtre Kahve Filter Coffee	160.-

Espresso Espresso	130.-

Cappucino Cappucino	180.-

Cafe Latte Cafe Latte	180.-

Flat White Flat White	170.-

Cortado Cortado	160.-

Americano Americano	175.-

Soğuk İçecekler

Cold Beverages

Ayran Ayran	120.-

Churchil Churchil	150.-

Coca Cola / Sprite	150.-

Sailors Ice Tea Sailors Ice Tea	250.-

San Pellegrino San Pellegrino	180.-	280.-

Su Water	50.-	100.-

Maden Suyu Mineral Water	110.-

Tonik Tonic Water	100.-

Soğuk Americano Iced Americano	210.-

Soğuk Latte Iced Latte	220.-

Freddo Espresso	200.-

Freddo Cappucino	220.-

Taze İçecekler

Fresh Beverages

Ship Ahoy!	250.-
Elma, salatalık, kereviz, zencefil, limon Apple, cucumber, celery, ginger, lemon

Aganta Burina Burinata!	250.-
İstediğiniz mevsim ürünlerini karıştırın. Mix the seasonal product you want.

Zencefil Shot Ginger Shot	80.-

Ev Yapımı Limonata Homemade Lemonade	210.-

Taze Portakal Suyu Fresh Orange Juice	210.-

Gündüz Menüsü

Day Menu

12:00 - 19:00

Güne Başlarken

Early Day Menu

Kaptan Kahvaltı Captain Breakfast	350.-
Haşlanmış yumurta, domates, salatalık, zeytin, cevizli lorlu ezme, avokado. Boiled eggs, tomatoes, cucumber, olives, walnut curd paste, avocado.

Avokado ve Göz Yumurta Freid Eggs and Avokado	480.-
Ekşi maya ekmek üstü, peynirli avokado ezmesi ve çift göz yumurta Two fried eggs, avocado on sour dough bread

Roastbeef Tartin Roastbeef Tartine	540.-
Ekşi maya köy ekmeği üzerine ballı hardal, roastbeef, roka, incir chutney, parmesan Sourdough bread with honey mustard, arugula, fig chutney, parmesan

Patates ve Mantarlı Yumurta Fried Eggs w/ Potatoes & Mushroom	480.-
Sotelenmiş patates, mantar, mevsim yeşillikleri ve iki göz yumurta 2 fried eggs w/ sauteed potatoes, mixed greens & mushrooms

Kahvaltı Salatası Berakfast Salad	480.-
Yeşillik, domates, yerel zeytin, beyaz peynir, avokado, iki haşlanmış yumurta Mixed greens, tomato, olives, feta, avocado, two hard boiled eggs

Rüzgar Kahvaltı Wind Breakfast	240.-
Ezine peyniri, domates, salatalık, yerel zeytin, köy biberi, maydanoz, simit Ezine cheese, tomato, cucumber, local olives, village peppers, parsley, simit

Sucuk Sando Turkish Sausage Sando	450.-
Sando ekmeği, sucuk, domates, mozzarella kreması, yeşillik Sando bread, sucuk (Turkish sausage), tomato, mozzarella cream, greens

Bacon Sando Bacon Sando	580.-
Sando ekmeği, göz yumurta, bacon, karışık yeşillik. Sando bread, fried egg, bacon, mixed greens

Menemen Turkish Shakshouka	320.-
Zeytinyağında ev yapımı yeşil biberli domates sosumuz ile Turkish style shakshouka w/ two fried eggs

Üç Peynirli Tost Cheese Toast	350.-
Ekşimaya ekmek, sepet peyniri, mihaliç peyniri ve keçi büş peyniri Three types of local cheese

Salçalı Tost Tomato Paste Toast	380.-
Kaşar peyniri, sucuk, turşu ve salçalı tost Grilled cheese sandwich w/soudjouk, pickles and tomato paste

Sailors Tost Sailors Toast	360.-
Ekşimaya ekmek, pesto sos, kaşar peyniri, yanında yeşillik Sourdough grilled bread ,cheese sandwich w/ pesto sauce

Pancake Pancake	350.-
Dört adet pancake, mevsim meyveleri ve nutella four pancakes w/ seasonal fruits and nutella

Ev Yapımı Granola Homemade Granola	350.-
Süzme yoğurt, mevsim meyveleri, çiğ çekirdek, yemişler, bal Seasonal fruits and raw nuts on yoghurt served with honey

Gün Boyunca

All Day

Tavuklu Sezar Salata Chicken Caesar Salad	580.-
Göbek marul, ızgara tavuk, parmesan, kruton, susam, ançuezli sezar sos Grilled chicken, lettuce, parmesan, cruotns with caesar dressing

Armutlu Ispanak Salatası Spinach Salad with Pears	560.-
Ispanak ve karamelize armut, ceviz korkan, zeytinyağı ve limon sos Spinach and caramelized pear, walnut croquet, olive oil and lemon sauce

Kinoa Maş Salatası Quinoa & Mung Bean Salad	520.-
Kuru börülce, kinoa, maş fasulye, pancar, yeşillikler ve kavrulmuş fındık Black eyed peas, quinoa, mung beans, beetroot, greens, hazelnut

Sakız Enginar Salata Atichoke Salad	450.-
Mevsim yeşillikleri, enginar kalbi, kayısı sos, portakal segment, yeşil elma ve beluga mercimeği ile.

Günün Çorbası Soup	280.-
Lütfen sorunuz... Please ask your question..

Burrata Salata Burrata Salad	750.-
Burrata, endivien otu, pembe domates, yeşil yağ Burrata, endives, pink tomatoes, green oil

Falafel-Humus Falafel-Hummus	480.-
Beş adet falafel, zerdeçallı humus, çıtır nohut, edamame Five falafels, turmeric hummus, crispy chickpeas, edamame

Kulüp Sandviç Club Sandwich	580.-
Fileto tavuk göğüsü, dana jambon, cheddar, domates, mayonez soslu marul, lime zest aioli ve smash baby patates ile Grilled chicken, beef ham, cheddar, tomato, lettuce, mayo, lime zest aioli w/ smashed baby potatoes

Çıtır Tavuk Parçaları Crispy Chicken Strips	480.-
Panelenmiş tavuk parçaları, patates kızartması ve tatlı acı sos Battered chicken strips w/ french fries and sweet & spicy sauce

Patates Kızartması French Fries	280.-
Klasik ince dilim patates kızartması. İlave trüf yağı +40.- Classic thin french fries. Truffle oil +40.-

Tavuklu Penne Pesto Chicken Penne Pesto	550.-
Izgara tavuk, mantar, sarımsak yağı, parmesan, pesto sos Grilled chicken, mushrooms, garlic oil, pesto sauce and parmesan

Etli Mantarlı Penne Beef & Mushroom Penne	620.-
Bonfile parçaları, mantar, sarımsak yağı, kuru domates, çörek otu, krema ve soya soslu Beef strips, garlic oil, sun dried tomatoes, mushrooms and creamy soy sauce

Bonfile Dürüm Meat Wrap	520.-
Soya ve kajun sos, köz biber, kuru cacık ve patates tava ile Cajun flavored, sautéed peppers, w/ tzatziki and french fries

Tavuk Dürüm Chicken Wrap	390.-
Soya ve kajun sos, köz biber, kuru cacık ve patates kızartması Cajun flavored, sautéed peppers, w/tzatziki and french fries

Smash Cheeseburger (120 gr) Smash Cheeseburger	720.-
Mac sos, cheddar, karamelize soğan, turşu, parmesan patates Mac sauce, cheddar, caramelized onion, pickle, parmesan fries

Dana Kaburga Burger (100 gr) Beef Brisket Burger	750.-
Karamelize soğan, mor colelsaw, BBQ sos, patates kızartması Caremelised onions, cloeslaw, BBQ sauce, french fries

Tavuk Şinitzel (150 gr) Chicken Schnitzel	750.-
Mayonezli ve turşulu patates salatası With potato salad on the side

Bonfile Şinitzel (150 gr) Beef Schnitzel	950.-
Mayonezli ve turşulu patates salatası Potato salad on the side

Limon Soslu Tavuk Şiş Lemon Chicken Skewers	820.-
Tavuk kalça but, ızgara yedikule marul, kremalı limon sos ile Chicken thigh, grilled romaine hearts, creamy lemon sauce

Izgara Köfte (200 gr) Grilled Meat Balls	720.-
Nar ekşili sumaklı roka salata, köz sos ile birlikte Pomegranate arugula salad, with roasted meat sauce

Domuz Sosis (180 gr) Pork Sausage	800.-
Parmesanlı elma dilim patates With potato wedges and parmesan

Fırında Tavuk Roasted Chicken	620.-
Fırında konfilenmiş 250gr tavuk, sote ıspanak ve baby patates, sarımsaklı yağ

Pizza

16:00 - 22:00

Pizza Menüsü

Pizza Menu

Margarita Margarita	650.-
Domates sos, mozzarella, fesleğen yaprakları, zeytinyağ Tomato sauce, mozzarella, basil leaves, olive oil

Pesto Enginar Pesto Artichoke	680.-
Taze pesto sos, mozzarella, enginar kalbi, girit kabağı, havuç yağı Fresh pesto, mozzarella, artichoke hearts, pumpkin seeds, carrot oil

Üç Mantarlı Three Mushrooms	750.-
Porcini mantarı, istiridye mantarı, kültür mantarı, beyaz sos(keçi büş ile) mozarella

Dört Peynirli Quattro Formaggi	780.-
Beyaz sos, mozzarella, rokfor, scarmoza, parmesan, fesleğen yaprakları White sauce, mozzarella, blue cheese, scarmoza, parmiggiano, basil leaves

Kaburga Pulled Rib	850.-
Domates sos, mozzarella, tiftik kaburga, roka Tomato sauce, mozzarella, pulled ribs, rocket leaves

Prosciutto Cotto Prosciutto Cotto	980.-
Beyaz sos (keçi büş ile), mozzarella, cotto, incir chutney, rakula, yeşil yağ White sauce w/ goat cheese, mozzarella, cotto, fig chutney, arugula, green oil

Pizza Sandviç Pizza Sandwich	450.-
Mozarella, roka, taze domates, pesto, domates sos, balzamik glaze, parmesan. Mozzarella, tomato sauce, rocket leaves, tomatoes, pesto, balsamic glaze, parmesan.

Akşam

Dinner

19:00 - 23:00

Akşam Menüsü

Dinner Menu

Ege Peynirleri Tabağı Aegean Cheese Platter	350.-
Tulum, eski kaşar ve köy peyniri. İlave şarküteri + 150.- Three types of local cheese. Extra charcuterie + 150.-

Falafel-Humus Falafel-Hummus	480.-
Çıtır nohut, edamame, isteğe göre falafel +150 Crispy chickpeas, edamame, optinial falafel +150

Ilık Fava Enginar Warm Fava Artichoke	490.-
Enginar, narenciyeli fava, dereotu vinegret, yeşil zeytinyağı Artichoke, citrus fava, dill vinaigrette, green olive oil

Armutlu Ispanak Salatası Spinach Salad with Pears	560.-
ıspanak ve karamelize armut, ceviz korokan, zeytinyağı limon sos Spinach and caramelized pear, walnut croquet, olive oil and lemon sauce

Kinoa Maş Salatası Quinoa & Mung Bean Salad	520.-
Kuru börülce, kinoa, maş fasulye, pancar, yeşillikler ve kavrulmuş fındık Black eyed peas, quinoa, mung beans, beetroot, greens, hazelnut

Sakız Enginar Salata Artichoke Salad	520.-
Mevsim yeşillikleri, enginar kalbi, kayısı sos, portakal segment, yeşil elma ve beluga mercimeği ile.

Enginar Dolgulu Ravioli Artichoke Cream Ravioli	720.-
Karakılçık un ile hazırlanmış, enginar dolgulu ravioli Artichoke stuffed ravioli with whole wheat flour

Kuzu Pirzola (200 gr) Lamb Chops	920.-
Firik risotto, yanık yoğurt, vişne sos ve labada ile With freekeh risotto, yoghurt, sour cherry sauce and labada

Mantar Soslu Bonfile (160gr) Sirloin Steak	980.-
Patates püresi, sote mantar, sote mevsim sebzeleri, hardallı kekik sos Mashed potatoes, sautéed mushrooms, vegetables, mustard sauce

Süt Kuzu Şaşlık (200 gr) Lamb Shashlik	880.-
Kuzu şaşlık, tabbule ile (kuru incir, kuru kayısı, maydanoz, kısırlık bulgur, nar sızması, yaprak tuz)

Hünkar Beğendi Sultans Delight	750.-
Beğendi üzerinde ağır ateşte pişmiş domates soslu dana eti Lamb stew served over smokey aubergine spread

Izgara Köfte (200 gr) Grilled Meat Balls	750.-
Nar ekşili sumaklı roka salata, köz biber sos ile birlikte Pomegranate arugula salad, with roasted meat sauce

Limon Soslu Tavuk Şiş Lemon Chicken Skewers	820.-
Tavuk kalça but, ızgara yedikule marul, kremalı limon sos ile

Tavuk Şinitzel (150 gr) Chicken Schnitzel	750.-
Mayonezli ve turşulu patates salatası With potato salad on the side

Dana Şinitzel (150 gr) Beef Schnitzel	950.-
Patates salatası, otlu tereyağı ile 150gr beef schnitzel with potato salad on the side

Dana Kaburga Burger (100 gr) Beef Brisket Burger	750.-
Karamelize soğan, mor colelsaw, BBQ sos, patates kızartması Caremelised onions, cloeslaw, BBQ sauce, french fries

Smash Cheeseburger Smash Cheeseburger	720.-
Mac sos, cheddar, karamelize soğan, turşu, parmesan patates Mac sauce, cheddar, caramelized onions, pickles, Parmesan fries.

Fırında Tavuk Roasted Chicken	620.-
Fırında konfilenmiş 250gr tavuk, sote ıspanak ve baby patates, sarımsaklı yağ

Alkollü İçkiler

Alcoholic Beverages

Bira

Beer

Tuborg Gold 33 Cl	195.-

Tuborg Gold 50 cl	220.-

Carlsberg 33 cl	295.-

Blanc	220.-

Weihenstephaner	295.-

Sol	295.-

Heineken	295.-

Budweiser	295.-

Guinnes Draught	395.-

Viski

Whiskey

Chivas Regal 12	400.-	550.-

Chivas 18	600.-	750.-

Jameson	350.-	500.-

Jameson Black Barrel	400.-	550.-

J.W. Black Label	400.-	550.-

Jack Daniels	550.-	700.-

Aberlour 12	550.-	700.-

Bulliet Bourbon	550.-	700.-

Lagavulin 8	600.-	750.-

Glenlivet 12	450.-	600.-

Glenfarclas 15	650.-	800.-

Votka / Cin / Tekila / Rakı

Vodka, Gin, Tequila, Raki

Absolut	350.-	500.-

Beluga	600.-	750.-

Grey Goose	600.	750.-

Belvedere	600.-	750.-

Ketel One	450.-	600.-

Beefeater	350.-	500.-

Hendricks	550.-	700.-

Malfy	350.-	500.-

Monkey 47	550.-	700.-

Kinobi	550.-	700.-

Olmeca Silver	350.-	500.-

Avion	500.-	650.-

Patron	550.-	700.-

Beylerbeyi Rakı	250.-	400.-

Kokteyller

Cocktails

No 1	595.-
Salted Caramel Vodka, Yuzu Lemon, Orange Juice, Foam Agent.

No 2	595.-
Absolut Vodka, Satsuma Cordial, Lemon, Foam Agent.

No 3	550.-
Beefeater Gin, Campari, Limoncello, Triple Sec, Chambord, Lemon.

No:4	595.-
Absolut Vodka, Honey, Creme, Nut, Cinnamon.

Kuzukulağı	595.-
Beefeater Gin, Sorrel, Sweet and sour mix.

Chili Passion	595.-
Absolut Vodka, Chili Passion mix, Foam Agent.

Mojito	595.-
Havana Club, Mint, Brown sugar, Sparkling Water.

Margarita	595.-
Olmeca Tequila, Triple Sec, Lemon Juice.

Long Island Ice Tea	595.-
Olmeca Silver, Havana Club, Absolut, Beefeater, Triple Sec.

Bloody Mary	595.-
Absolut Vodka, Tomato Juice, Salt, Black Pepper, Worchestershire

Espresso Martini	595.-
Absolut, Kahlua, Espresso.

Whiskey Sour	595.-
Jameson, Sweet and sour mix.

Negroni	595.-
Campari, Beefeater, Garrone Rosso.

Aperol Spritz	595.-
Aperol, Prosecco, Sparkling water.

Şaraplar

Wine List

Beyaz Şaraplar

White Wines

	LA Antre Sauvignon Blanc	340.-	1650.-

	7 Bilgeler Khilon Sauvignon Blanc	2900.-

	İsabey Sauvignon Blanc	395.-	2250.-

	LA Consensus Chardonnay	2750.-

	7 Bilgeler Anaxagors Rezerv Chardonay	2950.-

	Chamlıja Albarino	2950.-

	Pamukkale Nodus Fume Blanc	2500.-

	Porta Caeli Pacem Sauvignon Blanc-Chardonnay-Viogner	2950.-

	DR. Loosen Riesling	2650.-

Kırmızı Şaraplar

Red Wines

	L.A. Antre Cab.Sav,Merlot	340.- 1650.-

	Chamlıja Nev-i Şahsına Münhasır Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc	3250.-

	Sevilen Parsel IX Cabarnet Sauvignon	1950.-

	L.A. Consensus Cabarnet S.-Merlot.-Shiraz	2950.-

	Urla Vourla Boğazkere, Merlot, Syrah,Cabernet Sauvignon	2950.-

	Urla Tempus Cab.Sav-Syr-Mer-Cb.Fr-Pt.Vr	3500.-

	Porta Caeli Ament Merlot	2950.-

	Pıccını Collezione Oro Chianti Governo Sangiovese, Cabarnet Sauvignon	2150.-

Görüşleriniz Bizim İçin Çok Önemli

We value your opinion

Tripadvisor Google

	Whispering Angel Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, Carignan	2950.-